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Archive pour novembre 2018

Poulet rôti ananas mangue

Poulet de Challans ananas et mangue

Elevée depuis plus de 2 siècles dans les fermes du département, la volaille de Vendée est l’un des fleurons de l’agriculture vendéenne. Les volailles de Challans, IGP depuis 1994, sont reconnues partout en France. Mais la production de volaille est bien ancrée sur l’ensemble du territoire. Poulet fermier, noir ou blanc, pintade, canard, oie, dinde, caille…

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