La mizotiflette !

Découvrez la recette de mizotiflette avec les magasins U de Vendée

Originaire de Vendée, précisément à la fromagerie de Saint-Michel-en-l’Herm, la Mizotte est un fromage au lait de vache, à pâte molle avec une croûte lavée.

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Tourtisseaux ou bottereaux ?

Recette de tourtisseaux ou bottereaux en vidéo

La tradition veut que à la chandeleur, on fasse sauter les crêpes ! En Vendée, on aime les crêpes bien sûr…mais on adore déguster des bottereaux… enfin des tourtisseaux.. ou plutôt des foutimassons !!!

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