Recette filet mignon au cookeo

Les fêtes de fin d’année approchent ! Une période à part pour partager des moments avec sa famille et ses proches autour d’un bon repas. A l’heure de choisir les menus que vous allez concocter pour vos amis, les magasins U de Vendée vous invitent à mettre à l’honneur le fois gras de nos producteurs…

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Production du sel de Noirmoutier

Richesse culinaire de l’Ile, le sel de Noirmoutier résulte de l’action du soleil et du vent mais aussi du savoir-faire du saunier. Savoir-faire ancestral transmis de génération en génération afin de garantir la qualité de ce produit. Hervé Zerka, producteur de sel, et Anne Paille, directrice de Aquasel vous font découvrir le processus de production…

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Boeuf fermier de Vendée IGP

Pour les magasins U, défendre les producteurs locaux consiste aussi à mettre en avant un savoir-faire. Au rayon boucherie de votre magasin U de Vendée, on trouve du Boeuf Fermier de Vendée IGP. Distribuer des produits qui répondent à cette identification, c’est mettre en avant des produits reconnus et identifiés pour leur qualité et leur origine…

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